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Rezept für rosa Lachskuchen aus Alaska: Einfach in 30 Minuten

Als vielbeschäftigte Mutter bin ich immer auf der Suche nach Rezepten für schnelles Abendessen, die meine Familie liebt. Deshalb freue ich mich, diese erstaunliche Alaska Rosa Lachs Kuchen Rezept. Diese Lachs-Patties sind knusprig, würzig und in nur 30 Minuten fertig. Sie sind perfekt für die verrückten Nächte unter der Woche.

Dieses Rezept ist super vielseitig. Auch wer keinen Lachs mag, wird diese lieben. Die knusprige Außenseite und die weiche Innenseite sind unwiderstehlich. Darüber hinaus können Sie Lachs in Dosen macht es einfach, es zu machen, wann immer Sie wollen.

Das Alaska Rosa Lachs Kuchen Das Rezept ist zu einem Favoriten in meinem Zuhause geworden. Es ist auch ein Hit bei vielen von Ihnen, mit über zwei Millionen Seitenaufrufen. Es ist eine schnelle, leckere und gesunde Option, um Ihren Mahlzeiten mehr Meeresfrüchte hinzuzufügen. Diese Lachskuchen werden sicher auch zu einem Favoriten in Ihrem Haushalt.

Was du für Alaskan Pink Salmon Cakes brauchst

Zutaten

Um diese schmackhaft zu machen Alaska-Kuchen mit rosa Lachs, benötigen Sie ein paar Grundzutaten. Die Hauptzutat ist Alaska Rosa Lachs aus der Dose. Stellen Sie sicher, dass es ohne Knochen, ohne Haut und gut durchlässig ist.

Als nächstes benötigen Sie große Eier damit die Kuchen zusammenkleben. Für zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit verwenden Sie Mayonnaise Hergestellt mit Avocadoöl. Ein bisschen Dijon-Senf Fügt eine schöne Würze hinzu.

Zum Würzen der Kuchen verwenden Sie gehackter Knoblauch, koscheres Salz, schwarzer Pfeffer und getrockneter Thymian. Fügen Sie etwas Frisches hinzu Petersilie oder Koriander für einen frischen Geschmack. Und natürlich benötigen Sie Olivenöl um die Kuchen goldbraun zu braten.

“Der Schlüssel zu leckeren Lachskuchen liegt in der Verwendung hochwertiger, wild gefangener rosafarbener Alaska-Lachs – das macht den Unterschied in Geschmack und Textur.”

Mit diesen einfachen Zutaten können Sie ein leckeres Alaska rosa Lachs Kuchen. Fangen wir an!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung der Kuchen

Bereit, etwas Leckeres zu machen Alaska-Kuchen mit rosa Lachs? Befolgen Sie diese Schritte, um jedes Mal knusprige und würzige Patties zu erhalten. Sie benötigen nur ein paar Zutaten und einige grundlegende Küchenkenntnisse. Bald werden Sie in den Genuss dieses einfachen Verfahrens kommen Lachs-Patty-Rezept.

  1. Entleeren Sie die Dosen von Alaska rosa Lachs naja, Knochen oder Haut entfernen. Den Lachs in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel in kleine Stücke schneiden.
  2. Hinzufügen Eier, Paniermehl und Gewürze in die Schüssel mit dem Lachs. Mixen, bis alles gut vermischt ist und die Mischung ihre Form behält.
  3. Mit einem 4-EL-Eisportionierer die Lachsmischung portionieren. Jede Portion zu einem kompakten Patty formen. Jedes Patty vorsichtig mit einer Gabel andrücken, um es in Form zu halten.
  4. Erhitzen Sie viel Olivenöl In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl heiß ist, die Patties portionsweise dazugeben. Auf jeder Seite ca. 3 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Legen Sie das Gekochte Lachs-Küchlein auf einer mit Papiertüchern ausgelegten Platte, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Patties und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu.

Und das ist es! Ihr hausgemachter Alaska-Kuchen mit rosa Lachs sind bereit, genossen zu werden. Das einfaches Lachsrezept wird schnell zu einem Favoriten in Ihrer Familie.

Metrik Wert
Rezept-Bewertung 4,23 von 5 (998 Stimmen)
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 8
Kalorien 186 pro Portion
Kohlenhydrate 12g pro Portion
Protein 15g pro Portion
Fett 9g pro Portion
Gesättigte Fettsäuren 2 g pro Portion
Cholesterin 68mg pro Portion
Natrium 410mg pro Portion
Kalium 258mg pro Portion
Faser 1 g pro Portion
Zucker 1 g pro Portion
Vitamin A 564 IE pro Portion
Ascorbinsäure 20mg pro Portion
Kalzium 156mg pro Portion
Eisen 1 mg pro Portion

Tipps für perfektes Alaskan Pink Salmon Kuchen

Schmackhaft machen Alaska rosa Lachs Kuchen, die zusammenbleiben macht Spaß. Aber es kann knifflig sein. Hier sind einige einfache Tipps, damit Ihre Lachskuchen jedes Mal richtig werden.

Verhindern, dass Lachsfrikadellen auseinanderfallen

Um zu verhindern, dass Ihre Lachskuchen auseinanderfallen, gehen Sie folgendermaßen vor:

  1. Den Lachs gründlich abtropfen lassen: Achten Sie darauf, die Dose abzutropfen und in Flocken zu halten. Alaska rosa Lachs Brunnen. Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass die Kuchen zu weich werden und auseinanderfallen.
  2. Den Lachs gut flocken: Den Lachs mit einer Gabel in kleine Stücke schneiden. Dadurch kleben die Zutaten besser zusammen und es entsteht ein starker Kuchen.
  3. Verwenden Sie große Eier:Groß Eier in der Mischung helfen, alles zusammenzuhalten. Sie verhindern, dass die Kuchen auseinanderfallen.
  4. Die Zutaten gründlich mischen: Alle Zutaten gut vermischen, einschließlich Lachs, Semmelbrösel, Eierund Gewürze. So wird sichergestellt, dass die Kuchen eine gleichmäßige Textur haben und beim Backen zusammenbleiben.

Mit diesen Tipps machst du köstliche rosa Lachskuchen aus Alaska, die perfekt geformt sind. Sie werden sicherlich Ihre Geschmacksknospen erfreuen.

Metrik Wert
Portionen 2 bis 4 als Hauptgericht oder 6 als Vorspeise
Ertrag Ein Dutzend Patties
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Lachs in Dosen Menge 5 bis 6 Unzen aus einer Dose

Mit diesen Tipps ist es einfach, Lachskuchen zuzubereiten, die nicht auseinanderfallen. Sie werden eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit ohne Probleme genießen.

Serviervorschläge und Kombinationen

Alaska Pink Salmon Cakes sind eine schnelle und leckere fleischlose Option. Sie passen gut zu vielen Beilagen. Halten Sie die Seiten einfach, damit der Geschmack des Lachses hervorsticht.

Versuchen Sie, die Lachsfrikadellen mit hausgemachter Remoulade zu servieren. Die würzige Sauce kontrastiert gut mit den herzhaften Kuchen. Ein Caprese-Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum ist auch eine gute Wahl. Es verleiht Frische und Geschmack.

Für eine schnelle vegetarische Beilage Blumenkohl in der Mikrowelle mit Olivenöl und Zitrone. Er ist leicht und lässt den Lachs glänzen. Gegrillte Tomaten eignen sich auch gut und verleihen ihr Süße und einen rauchigen Geschmack.

  • Hausgemachte Remoulade
  • Caprese-Salat
  • Mikrowellen-Blumenkohl mit Olivenöl und Zitrone
  • Gegrillte Tomaten
  • Mikrowellen-Spargel

Für eine herzhaftere Beilage Mikrowellenspargel mit Olivenöl und Gewürze. Er ist knusprig und passt gut zu den Lachskuchen.

Wählen Sie Beilagen, die den Geschmack der Lachsfrikadellen verstärken. Einfache, aber schmackhafte Beilagen sind der Schlüssel, um den natürlichen Geschmack des Lachses zu genießen.

Alaskan Pink Salmon Cakes: eine schnelle und einfache Mahlzeit

Auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Abendessen? Probieren Sie diese aus Alaska Rosa Lachs Kuchen. Sie werden mit nur wenigen Zutaten hergestellt und sind im Handumdrehen fertig. Sie sind perfekt, wenn Sie wenig Zeit haben.

Lachs in Dosen eignet sich hervorragend für die Zubereitung vieler Gerichte, und diese einfache Lachsfrikadellen sind ein gutes Beispiel. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten und das Kochen 15-20 Minuten. In weniger als einer halben Stunde können Sie eine gesunde Mahlzeit fertig haben.

Diese Schnelle Lachsrezepte sind zudem sehr flexibel. Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen wie Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Gewürze. Servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Salat oder geröstetem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.

Und vergessen Sie nicht die Reste. Am nächsten Tag sind sie genauso lecker. Erwärmen Sie sie oder genießen Sie sie kalt auf einem Salat für ein schnelles und gesundes Mittagessen.

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“Diese Lachskuchen sind ein Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt. Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken großartig und bieten meiner Familie eine gesunde, proteinreiche Mahlzeit.”

Wenn Sie sich also nach einem sehnen Schnelles Lachs Rezept Das ist einfach und lecker, probieren Sie diese Alaska Rosa Lachs Kuchen. Ihre Geschmacksknospen und Ihr voller Terminkalender werden es zu schätzen wissen!

Ernährungsphysiologische Vorteile von Lachskuchen

Eine gesunde Proteinquelle

Lachs ist vollgepackt mit Nährstoffen, was ihn zu einer guten Wahl für Rezepte für gesunden Lachs. Diese schmackhaften Lachs-Küchlein sind ein gOOD-Quelle von nahrhaftes Protein. Sie eignen sich perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Eine 100-Gramm-Portion Lachs enthält etwa 22 Gramm Protein. Es ist ein vollständiges Protein, das alle Aminosäuren enthält, die Ihr Körper benötigt. Dies unterstützt das Muskelwachstum, die Reparatur und den Erhalt von Muskeln.

Lachs ist auch voll von Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Die Omega-3-Fettsäuren im Lachs helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit von Herz und Gehirn zu unterstützen.

Lachs in Dosen Marke Kalorien (pro 85g) Fett gesamt (pro 85g) Eiweiß (pro 85g)
Wild Planet Wild Pink Lachs 80 ca. 1,5 g ca. 17 g
365 von Whole Foods Market Wild Alaskan Pink Lachs 80 ca. 1,5 g ca. 17 g
Amerikanischer Thunfisch Premium nachhaltig gefangener rosa Wildlachs aus Alaska 90 2 g ca. 18 g
Reiner Alaska-Lachs Co. Rothaariger Wilder Alaska-Rotlachs 110 6 g ca. 13 g
Fishwife geräucherter Atlantischer Lachs 260 ca. 18 g ca. 21 g

Diese Lachs-Küchlein sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Protein. Sie sind eine nahrhafte und erfüllende Mahlzeit.

“Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, wobei eine 3,5-Unzen-Portion etwa 22 Gramm Protein enthält.”

Variationen und Anpassungen

Dieses Rezept für rosa Lachskuchen aus Alaska ist sehr anpassungsfähig. Hobbyköche haben sich viele Möglichkeiten einfallen lassen, um es sich zu eigen zu machen. Sie haben versucht, zerkleinerte Saltine- oder Ritz-Cracker anstelle von Panko-Semmelbröseln zu verwenden. Sie haben auch Maismehl mit Semmelbröseln gemischt, um eine einzigartige Textur zu erhalten.

Für eine glutenfreie Variante kann Mandelmehl oder Haselnussmehl als Bindemittel verwendet werden. Wenn Sie keine Eier verwenden möchten, Mayonnaise ist ein großartiger Ersatz. Das Hinzufügen von gewürfelten Zwiebeln, Paprika oder knusprigen Röstzwiebeln kann ebenfalls den Geschmack und die Ernährung verbessern.

Scheuen Sie sich nicht, verschiedene Gewürze auszuprobieren. Frische Kräuter, Dijon Senf, scharfe Soße oder Old Bay-Gewürze können einzigartige Aromen hinzufügen. Die Optionen für Lachs Patty Variationen und Anpassbare Lachskuchen sind endlos.

Fühlen Sie sich also frei, kreativ zu werden Ersetzungen von Rezepten. Lassen Sie Ihrer Fantasie mit diesem Rezept freien Lauf. Am Ende erhalten Sie einen köstlichen, personalisierten Lachskuchen, den jeder lieben wird.

Lachs Patty Variationen

Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung von Mahlzeiten

Alaska-Kuchen mit rosa Lachs eignen sich perfekt für die Zubereitung und Aufbewahrung von Mahlzeiten. So ist es einfach, sie jederzeit zu genießen. Mit ein wenig Planung kannst du sie aufbewahren und für schnelle Mahlzeiten wieder aufwärmen.

Gekochte Lachsfrikadellen bleiben im Kühlschrank bis zu 4 Tage frisch. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Zum Aufwärmen verwenden Sie die Mikrowelle bei 50 % Leistung oder eine Pfanne mit etwas Öl, um sie knusprig zu halten.

Für eine längere Lagerung frieren Sie ungekochte Patties bis zu 3 Monate ein. Formen Sie sie, frieren Sie sie auf einem Backblech ein und geben Sie sie dann in einen Behälter oder Beutel. Vor dem Kochen über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Diese Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung von Mahlzeiten Machen Sie es einfach, es zu haben Wie man Lachskuchen aufbewahrt fertig. Sie eignen sich hervorragend für ein schnelles Abendessen oder Kann man Lachspastetchen einfrieren? Optionen. Genießen Sie jederzeit die Bequemlichkeit und den Geschmack von rosa Lachskuchen aus Alaska!

Art der Lagerung Kühlschrank Gefrierschrank
Gekochte Lachskuchen 3-4 Tage Nicht empfohlen
Ungekocht Lachs-Patties ca. 2-3 Tage Bis zu 3 Monate

Wann Aufwärmen von Lachsfrikadellen, stellen Sie sicher, dass sie 165 °F erreichen. Dies stellt sicher, dass sie sicher zu essen sind.

Schlussfolgerung

Diese Alaska-Kuchen mit rosa Lachs sind eine großartige Wahl zum Abendessen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Sie sind perfekt für geschäftige Nächte unter der Woche, da sie schnell zubereitet sind.

Die Kuchen sind außen knusprig und innen saftig. Sie passen gut zu vielen gesunden Beilagen. Das macht sie zu einer schmackhaften und nahrhaften Option für Ihre Familie.

Auf der Suche nach einem gesunden Abendessen mit Meeresfrüchten? Diese Lachskuchen sind es. Sie sind voller Proteine, Omega-3-Fettsäuren und Vitamine. Sie sind gut für Ihr Herz und helfen bei der Muskelregeneration und Gewichtskontrolle.

Probieren Sie das aus einfaches Lachsrezept heute abend. Es ist einfach zuzubereiten und vollgepackt mit Geschmack. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Vorteile des rosa Lachses aus Alaska zu genießen. Es ist ein köstliches und gesundes Abendessen, das Ihre Familie lieben wird.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die wesentlichen Zutaten für Alaska-Rosa Lachs-Kuchen?

Die Hauptzutaten für Alaska-Kuchen mit rosa Lachs sind Lachs und Eier in Dosen. Die anderen Zutaten wie Mayonnaise, Senf, Knoblauch und Gewürze kannst du nach Belieben anpassen.

Wie verhindere ich, dass die Lachsfrikadellen auseinanderfallen?

Um die Lachsfrikadellen zusammen zu halten, den Lachs aus der Dose gut abtropfen lassen und mit einer Gabel in Scheiben schneiden. Verwende große Eier und verrühre die Zutaten gut. Diese Schritte helfen den Patties, während des Kochens fest zu bleiben.

Was sind einige leckere Beilagen, die zu den Lachskuchen serviert werden?

Lachskuchen passen hervorragend zu vielen einfachen Beilagen. Probieren Sie einen Caprese-Salat, Mikrowellen-Blumenkohl mit Olivenöl und Zitrone, gegrillte Tomaten oder Mikrowellenspargel.

Kann ich die Lachsfrikadellen im Voraus backen oder einfrieren?

Ja, Sie können gekochte Lachsfrikadellen 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Einfrieren die Patties formen, auf einem Backblech einfrieren und dann in einen Behälter oder Beutel geben.

Welche Variationen und Anpassungen kann ich mit diesem Rezept ausprobieren?

Sie können verschiedene Variationen ausprobieren. Verwenden Sie zerkleinerte Saltine- oder Ritz-Cracker anstelle von Panko-Semmelbröseln. Mischen Sie Maismehl und Semmelbrösel für die Textur oder probieren Sie Mandelmehl oder Haselnussmehl für glutenfreie Optionen. Mayonnaise kann Eier als Bindemittel ersetzen. Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln, Paprika oder knusprige Röstzwiebeln für zusätzlichen Geschmack hinzu. Frische Kräuter, Dijon-Senf, scharfe Soße oder Old Bay-Gewürze können den Geschmack ebenfalls verbessern.

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