Keto Philly Cheesesteak Roll-Ups

Folgen Sie einem Keto- oder Low-Carb-Diät Und Lust auf etwas Herzhaftes, Käseiges und voller Geschmack? Diese Keto Philly Cheesesteak Roll-Ups sind die perfekte Lösung! Sie nehmen alle klassischen Aromen eines Philly Cheesesteaks – herzhaftes Rindfleisch, süße Zwiebeln, Paprika und schmelzender Käse – und wickeln sie in eine goldene, knusprige Käsehülle anstelle von Brot. Es ist Comfort Food ohne Kohlenhydrate!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Keto-freundlich & Low Carb: Nur 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Roll-Up!
• Hoher Proteingehalt und Sättigung: Hält Sie stundenlang satt.
• Glutenfrei & getreidefrei: Kein Mehl oder Paniermehl.
• Schnell & einfach: Fertig in weniger als 30 Minuten.
• Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten: Vorbereiten und leicht aufwärmen.

Zutaten

(Für 4 Personen)

• 2 Tassen Monterey Jack Käsezerfetzte
• 16 oz (450 g) Rinderhackfleisch
• 1/2 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Paprika, in dünne Scheiben geschnitten (beliebige Farbe)
• 1 TL Worcestershire-Sauce
• 4 oz (115g) Frischkäseaufgeweicht
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Bereiten Sie die Käse-Wraps vor

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F (200 °C).
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Informieren Sie sich 2 Esslöffel von geriebenem Käse in kleine Kreise (etwa 4–5 Zoll breit). Lassen Sie zwischen den einzelnen Kreisen Platz.
4. Backen für 5–7 Minutenoder bis die Ränder golden und sprudelnd sind.
5. Abkühlen lassen für 30 Sekunden – gerade genug, um leicht festig zu werden, aber immer noch biegsam zum Rollen.

Trinkgeld: Wenn du sie zu lange abkühlen lässt, härten sie beim Rollen aus und reißen.

2. Die Cheesesteak-Füllung zubereiten

1. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebel und Paprika in etwas Öl, bis es weich ist (ca. 5–6 Minuten).
2. Fügen Sie das Symbol Rinderhack. Kochen, bis sie vollständig gebräunt und nicht mehr rosa ist.
3. Rühren Sie die Worcestershiresauce, Salzund Pfeffer.
4. Fügen Sie das Symbol Frischkäse und mixen, bis es geschmolzen und vollständig in die Rindfleischmischung eingearbeitet ist.

3. Montieren Sie die Roll Ups

1. Löffel über 1–2 EL der Rindfleischfüllung auf jede Käserunde.
2. Sorgfältig zusammenrollen Der Käse um die Füllung herum wie ein Taquito oder kleiner Burrito.
3. Legen Sie den Schluss mit dem Schluss nach unten auf eine Servierplatte. Sofort warm servieren.

Vorschläge zum Servieren

• Mit Nieselregen beträufeln zuckerfreie Ranch oder Knoblauch-Soße.
• Mit einer Beilage servieren Keto-Krautsalat oder Blumenkohl-Reis.
• Hinzufügen sautierte Champignons Für extra Umami-Geschmack.

Tipps zur Lagerung

• Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
• Im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen, um die beste Textur zu erhalten. Potsticker Suppe mit Champignons Pak Choi
• Nicht ideal zum Einfrieren, da der Käsewrap matschig werden kann.

Nährwertangaben (pro Aufrollung)

• Kalorien: 320
• Protein: 22g
• Fett: 25g
• Netto-Kohlenhydrate: 4g

Häufige Fragen

Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?
Ja! Mozzarella, Cheddar oder Provolone eignen sich hervorragend – achte nur darauf, dass er gut schmilzt.

Ist Worcestershire-Sauce Keto?
In kleinen Mengen, ja. Es fügt einen großen Geschmack mit sehr wenig Zucker hinzu.

Kann ich diese im Voraus machen?
Absolut! Zusammenbauen und kühlen. Zum Servieren im Ofen aufwärmen.

Abschließende Gedanken

Diese Keto Philly Cheesesteak Roll-Ups sind ein Game-Changer. Sie liefern kräftige, klassische Aromen ohne Kohlenhydrate. Egal, ob Sie neu in der Keto-Welt oder ein erfahrener Profi sind, dieses Rezept wird mit Sicherheit zu einem Stammgast in Ihrer Rotation. Schnell, schmackhaft und vollständig keto-zugelassen!