Stellen Sie sich all die traumhaften Aromen des klassischen Tiramisu vor – samtige Mascarpone, ein Hauch von Espresso und ein kissenweicher Biskuit – aber in den charmantesten Easy Tiramisu Cake-Individual Portions, die sich perfekt zum Teilen (oder egoistisch für sich selbst) eignen. Dieses Rezept verzichtet auf die Aufregung um Löffelbiskuits und verwendet stattdessen einen einfachen gelben Kuchen als Basis. Jedes Glas wird zu einer kleinen Party, die mit einer Wolke aus geschlagenem Mascarpone gekrönt und liebevoll mit Kakao bestäubt wird. Es ist dekadent, supercremig und gefährlich einfach zuzubereiten.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- No-Bake-Vibes mit einfachem Kuchen: Vergessen Sie die Aufregung um Löffelbiskuits – gekaufter Kuchen macht diese kleinen Tiramisu-Kuchen zum Kinderspiel!
- Genau richtige Portionen: Jede Easy Tiramisu Cake-Individual Portion ist servierfertig und perfekt für alles, von Verabredungen bis hin zu Dinnerpartys.
- Reichhaltiger und cremiger Geschmack: Flauschige Mascarpone-Glasur, echter Espresso und ein karamelliger Hauch von Kokosblütenzucker verleihen diesen Mini-Desserts einen ernsthaften Geschmack.
- Make-Ahead-Wunder: Diese Kuchen schmecken nach dem Abkühlen noch besser, so dass Sie sie im Voraus für eine mühelose Unterhaltung zubereiten können.
Zutaten, die du brauchst
Lassen Sie uns über einfache, superstarartige Zutaten sprechen. Jeder spielt seinen Teil dazu bei – er bringt Struktur, unglaubliche Cremigkeit oder den magischen Hauch von Kaffee. Sammeln Sie diese Favoriten für Ihre einfachen Tiramisu-Kuchen-Einzelportionen und beobachten Sie, wie die Magie zusammenkommt!
- Gelbe Kuchenmischung (1 Schachtel, in einer 13×9-Zoll-Pfanne gebacken): Das ist Ihre heimliche Zeitersparnis! Es bildet eine weiche, robuste Basis, die bereit ist, den reichen Espressogeschmack aufzusaugen.
- Frisch gebrühter Kaffee oder Espresso (1/2 Tasse): Echter Kaffee verleiht dem Kuchen die ikonische Tiramisu-Tiefe – wählen Sie ein kräftiges Gebräu, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Kokosblütenzucker (2 EL): Verleiht Ihrem Kaffeebad eine leichte Karamellnote, die so gut mit dem Mascarpone-Frosting harmoniert.
- Mascarpone-Käse (8 Unzen): Das cremige Herz des Tiramisu – wählen Sie Vollfett für die flauschigsten und dekadiertesten Ergebnisse.
- Puderzucker (2/3 Tasse): Dieser fügt sich nahtlos in die Mascarpone ein und sorgt für einen glatten, perfekt süßen Zuckerguss.
- Sahne (1 Tasse): Peitscht in die Mascarpone und macht das Topping wolkenartig und saftig.
- Vanilleextrakt oder -paste (1 TL): Ein wenig Vanille bringt Eleganz und Wärme in die cremige Schicht.
- Kakaopulver (2-3 EL, zum Bestäuben): Der klassische Tiramisu-Abgang – tief schokoladig, leicht bitter und ach so hübsch obendrauf.
- Coupe Gläser (zum Schneiden/Servieren): Diese machen das Portionieren ordentlich und sofort hochwertig – und das Dessert im Glas fühlt sich einfach besonders an!
Anmerkung: Die vollständige Liste der Zutaten mit den genauen Maßangaben findest du in der druckbaren Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.
Variationen
Die Personalisierung Ihrer Easy Tiramisu Cake-Individual Portions könnte nicht einfacher sein – tauschen Sie Geschmacksrichtungen aus, die Sie lieben, oder passen Sie die Zutaten an jeden Ernährungsbedarf an. Hier sind einige kreative Möglichkeiten, dieses Dessert zu Ihrem eigenen zu machen!
- Schoko-Kuchenboden: Probieren Sie einen reichhaltigen Schokoladenkuchen anstelle von Gelb für eine vom Mokka inspirierte Note, die im Herzen immer noch Tiramisu ist.
- Milchfreie Option: Verwende vegane Mascarpone und Kokos-Schlagsahne für eine milchfreie Version, die traumhaft und lecker bleibt.
- Mit Likör versetztes Bad: Fügen Sie dem Kaffeebad einen Spritzer Kaffeelikör (wie Kahlúa) oder Marsala-Wein hinzu, um einen erwachsenen Kick zu erhalten.
- Glutenfreier Kuchen: Wählen Sie Ihre bevorzugte glutenfreie Kuchenmischung, um diese einzelnen Portionen zöliakiefreundlich und genauso sättigend zu machen.
Wie man einfachen Tiramisu-Kuchen macht – einzelne Portionen
Schritt 1: Backen und Vorbereiten des Kuchens
Backen Sie Ihre gelbe Kuchenmischung gemäß der Packungsanleitung in einer 13×9-Zoll-Pfanne. Lassen Sie es nach dem Backen vollständig abkühlen – das macht es einfacher, saubere, saubere Scheiben zu schneiden. Verwenden Sie nach dem Abkühlen ein Coupe-Glas (oder ein beliebiges breites Glas), das auf den Kopf gestellt wird, um perfekte Kreise zum Servieren auszuschneiden. Stecken Sie die Runden direkt in die Coupé-Gläser für eine unterhaltsame Präsentation und eine einfache Montage.
Schritt 2: Mit süßem Kaffee einweichen
In einer kleinen Schüssel den frisch gebrühten Kaffee und den Kokosblütenzucker verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Löffeln Sie etwa drei Esslöffel der Kaffeemischung über jede Kuchenrunde und lassen Sie die Flüssigkeit einziehen – denken Sie feucht, nicht matschig. Schiebe die Gläser in den Kühlschrank, während du das Frosting zubereitest, damit alles perfekt fest wird und kühlt.
Schritt 3: Das Mascarpone-Frosting aufschlagen
Im StandmixDen Mascarpone-Käse mit Puderzucker glatt rühren (nur ein oder zwei Minuten). Gieße dann langsam die Sahne unter Rühren hinein – die Mischung wird fluffig und dick wie eine Wolke. Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen, damit Ihr Zuckerguss traumhaft und weich bleibt.
Schritt 4: Zusammenbauen und fertigstellen
Den Mascarpone-Zuckerguss großzügig über jeden kaffeegetränkten Kuchen im Glas schöpfen oder spritzen. Zum Schluss großzügig mit Kakaopulver bestäuben, um den klassischen Tiramisu-Look zu erzielen. Kühlen Sie den Easy Tiramisu Cake-Individual Portions vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang – die Aromen verschmelzen und die Textur wird noch dekadenter!
Profi-Tipps für die Zubereitung von einfachen Tiramisu-Kuchen-Einzelportionen
- Frosting Flauschigkeit: Achte darauf, dass sowohl dein Mascarpone als auch deine Sahne direkt aus dem Kühlschrank kommen – kalte Zutaten ergeben einen dicken, stabilen Zuckerguss, der nicht zusammenfällt.
- Kaffee-Steuerung: Löffeln Sie die Kaffeemischung langsam und gleichmäßig – überstürzen Sie nichts! Du willst, dass der Kuchen saftig ist, aber nicht schwimmt (ein durchnässter Boden ist nie glücklich).
- Perfekte Präsentation: Verwenden Sie einen Spritzbeutel für das Mascarpone-Frosting, wenn Sie bildschöne Schnörkel und Schichten wünschen, die eines besonderen Anlasses würdig sind.
- Make-Ahead-Magie: Lassen Sie Ihren Easy Tiramisu Cake-Individual Portions vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank ruhen – die Aromen werden noch besser!
Wie man einfachen Tiramisu-Kuchen serviert – einzelne Portionen


Beilagen
Nichts sagt “Gönn dir was” wie ein Berg Kakao oder Kakaopulver obendrauf. Für zusätzliches Flair rasieren Sie einige dunkle Schokoladenlocken über jede Easy Tiramisu Cake-Individual Portion oder fügen Sie eine einzelne mit Schokolade überzogene Espressobohne hinzu, um einen herrlich koffeinhaltigen Crunch zu erhalten. Sie können sogar eine Prise Salzflocken für einen Hauch von Gourmet-Raffinesse streuen!
Beilagen
Servieren Sie diese nach einer einfachen italienischen Mahlzeit oder neben einer Platte mit frischen Beeren für einen Hauch von Farbe und Säure. Wenn Sie ein Dessertbuffet zubereiten, ist eine Kugel Vanilleeis oder Zitronensorbet neben dem cremigen, mit Kaffee geküssten Kuchen göttlich.
Kreative Wege der Präsentation
Tiramisu in Coupe-Gläsern zieht immer alle Blicke auf sich, aber Sie können auch Easy Tiramisu Cake-Individual Portions in Einmachgläsern, Cocktailgläsern oder sogar Espressotassen für Leckereien in Espressogröße bauen! Stellen Sie für Partys einen DIY-Tiramisu-Riegel auf – lassen Sie Freunde ihre eigenen Kreationen mit Kuchen schichten, einweichen und glasieren.
Vorausfertigung und Lagerung
Aufbewahren von Resten
Übrig gebliebene Portionen (abgedeckt) direkt in den Kühlschrank stellen. Sie bleiben bis zu drei Tage lang plüschig, cremig und wunderschön – wenn Du ihnen so lange widerstehen kannst. Tatsächlich vertieft sich der Geschmack über Nacht, so dass Reste ein Mitternachtssnack der nächsten Stufe sind.
Gefrieren
Sie können Easy Tiramisu Cake-Individual Portions einfrieren – wickeln Sie einfach jedes Glas fest mit Plastikfolie und dann mit Folie ein. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen. Die Textur wird vielleicht etwas weicher, aber die Kuchen- und Sahneschichten schmecken immer noch fabelhaft.
Wieder heizend
Kein Aufwärmen nötig! Diese sind dazu gedacht, gekühlt direkt aus dem Kühlschrank genossen zu werden. Wenn sie gefroren sind, bringen Sie sie vor dem Servieren in den Kühlschrank, um den besten Geschmack und die beste Cremigkeit zu erzielen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Easy Tiramisu Cake-Individual Portions im Voraus zubereiten?
Absolut! Tatsächlich schmecken diese Mini-Tiramisu-Küchlein nach ein paar Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank sogar noch besser. Das Kaffeebad und der Mascarpone-Zuckerguss verschmelzen wunderbar und die Aromen werden reichhaltiger und weicher.
Was ist, wenn ich keine Coupe-Brille habe?
Keine Sorge – jedes 6- bis 8-Unzen-Glas, Einmachglas oder Dessertbecher funktioniert perfekt. Du kannst auch einen Keksausstecher oder ein Glas mit Rand verwenden, um deine Tortenrunden zu schneiden.
Kann ich selbstgemachten Kuchen anstelle einer Boxmischung verwenden?
Bestimmt! Ein selbstgemachter gelber oder Vanillekuchen (oder auch Biskuitkuchen) verleiht Ihren Easy Tiramisu Cake-Individual Portions eine ganz persönliche Note. Stellen Sie nur sicher, dass es vor dem Schneiden abgekühlt ist.
Gibt es eine Möglichkeit, dies alkoholfrei zu machen (oder Alkohol hinzuzufügen)?
Dieses Rezept ist von Natur aus alkoholfrei, aber Sie können dem Kaffeebad einen Spritzer Kaffeelikör oder Marsala hinzufügen, wenn Sie den klassischen Kick lieben. Für Kinder oder alle, die Alkohol meiden, halten Sie sich einfach nur an Kaffee.
Abschließende Gedanken
Es hat etwas so Wunderbares, einfache Tiramisu-Torte – individuelle Portionen zu servieren – jeder Gast bekommt seine Eigenes kleines Glas Freude, cremig und kräftig. Ich hoffe, Sie probieren dieses Dessert aus und verlieben sich in seine Leichtigkeit, seinen Charme und seine reine italienische Dekadenz. Genießen Sie jeden noch letzten Löffel!
Beschreibung
Gönnen Sie sich diese köstlichen Easy Tiramisu Cake Einzelportionen, die perfekt für jeden Anlass sind. Saftiger gelber Kuchen, in Kaffee getränkt, mit einem cremigen Mascarpone-Zuckerguss und einer Prise Kakaopulver überzogen.
Gelber Kuchen:
Kaffee einweichen:
Mascarpone-Zuckerguss:
Zum Schluss:
- Den gelben Kuchen backen: Befolgen Sie die Anweisungen auf der gelben Kuchenmischungsschachtel und lassen Sie sie dann abkühlen. Mit Coupe-Gläsern einzelne Kuchenportionen ausstechen.
- Bereiten Sie das Coffee Soak vor: Den Kaffee und den Kokosblütenzucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat. 3 EL über jede Kuchenrunde zum Einweichen geben.
- Für das Mascarpone Frosting zubereiten: Mascarpone und Puderzucker glatt rühren. Nach und nach Sahne dazugeben, bis sie luftig ist. Vanilleextrakt untermischen.
- Die Kuchen zusammensetzen: Das Frosting auf jede eingeweichte Kuchenrunde spritzen. Mit Kakaopulver bestäuben.
- Kühl stellen und servieren: Kühlen Sie die Kuchen vor dem Servieren 30 Minuten lang, um die beste Textur zu erhalten.
Notizen
- Diese Kuchen schmecken nach einigen Stunden des Kühlens noch besser, so dass die Aromen miteinander verschmelzen können.
- Vermeide es, den Mascarpone-Zuckerguss zu stark zu mischen, damit er nicht körnig wird.
- Stellen Sie sicher, dass die Zutaten kalt sind, damit die Sahne und die Mascarpone richtig aufgeschlagen werden können.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 einzelner Kuchen
- Kalorien: Ca. 320 kcal
- Zucker: 12g
- Natrium: 180 mg
- Fett: 21g
- Gesättigte Fettsäuren: 13g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 29g
- Faser: 0,5 g
- Protein: 4g
- Cholesterin: 65mg