Cremiges Rezept für Florida Shrimp Pie: Ein käsiges Stück Küstenkomfort!
Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das sich wie eine warme Umarmung am Strand anfühlt – hier ist Florida Garnelen Pie Wirklich. Cremig, käsig und voller zarter Garnelen ist dieser herzhafte Kuchen perfekt für Liebhaber von Meeresfrüchten und sogar wählerische Esser (glauben Sie mir, sie werden um Sekunden betteln!).
Egal, ob Sie ein Abendessen am Wochenende, einen Feiertagsbrunch planen oder einfach nur etwas wollen anders und lecker, liefert dieses Rezept jedes Mal.
Warum Sie diesen Shrimp Pie lieben werden
- Schnell & einfach: Keine komplizierten Schritte. Einfach mischen, gießen und backen!
- Voller Proteine: Garnelen und Eier machen es herzhaft und sättigend.
- Publikumsliebling: Selbst Skeptiker von Meeresfrüchten werden überzeugt sein.
- Perfekt für jeden Anlass: Es funktioniert als Hauptgericht, Brunch oder Potluck-Favorit.
Zutaten, die du brauchst
- 1 gefrorener Kuchenboden (12 oz, leicht aufgetaut)
- 1/2 Tasse Schnittlauch-Zwiebel-Frischkäseaufstrich (oder natur + gehackte Frühlingszwiebeln)
- 4 große Eier
- 12 Unzen gekochte, geschälte, entdarmte Garnelen (aufgetaut und abgetropft, wenn gefroren)
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella
- 1/4 Tasse Vollmilch
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Paprika (optional, für einen kleinen rauchigen Kick)
- 1 EL gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Bereiten Sie Ihre Kruste vor
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F).
- Den Tortenboden auf ein Backblech legen und mit einer Gabel vorsichtig ein paar Mal in den Boden stechen. Dies hilft, Blasenbildung zu verhindern.
2. Bauen Sie die Basis
- Den Frischkäse gleichmäßig auf dem Boden des Tortenbodens verteilen.
- Die Garnelen über den Frischkäse schichten.
3. Die Füllung mischen
- In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch, Cheddar, Mozzarella, schwarzen Pfeffer und Paprika verquirlen.
- Diese cremige Mischung über die Garnelen im Tortenboden gießen.
4. Backen bis zur Perfektion
- Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen schieben und backen 35–40 Minutenoder bis die Oberseite golden und die Mitte fest wird.
- Den Kuchen ca. abkühlen lassen 5–10 Minuten vor dem Schneiden.
Optionale Add-Ins für mehr Geschmack
- Spinat (leicht angebraten)
- Sautierte Champignons
- Chilisauce oder eine Prise Cayennepfeffer für die Schärfe
- Gewürfelte rote Paprika für Farbe und Crunch
Was man zu Shrimp Pie servieren kann
Dieses Gericht ist reichhaltig und herzhaft, daher ist es eine gute Idee, es mit helleren Beilagen zu kombinieren:
- Ein knackiges grüner Salat mit Zitronenvinaigrette
- Geröstet Spargel oder grüne Bohnen
- Eine Erkältung Obstsalat an der Seite
Aufbewahren & Aufwärmen
- Kühlen: Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage auf.
- Erhitzen: Erwärmen Sie die Scheiben im Ofen oder in der Mikrowelle für ein schnelles, leckeres Mittagessen.
Gesundheitliche Vorteile von Garnelen
Garnelen sind nicht nur lecker – sie sind vollgepackt mit:
- Mager Protein um Sie satt zu halten
- Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit von Herz und Gehirn
- Vitamin B12 und Selen für Energie und Immunität
Häufig gestellte Fragen
Kann ich frische Garnelen anstelle von gefrorenen verwenden?
Absolut! Einfach erst kochen und schälen. Frische Garnelen verstärken den Geschmack noch mehr.
Kann ich es im Voraus schaffen?
Ja! Sie können es vorbereiten und backen und dann in den Kühlschrank stellen. Einfach aufwärmen, wenn es zum Servieren bereit ist.
Ist dieses Gericht kinderfreundlich?
Ja! Die cremige Textur und der käsige Geschmack machen es selbst für die wählerischsten Esser attraktiv.
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