Wenn Sie auf der Suche nach einer festlichen Leckerei sind, die genauso viel Spaß macht wie zu essen, werden Sie dies lieben Halloween Hand Held Pies Rezept. Diese kleinen Pasteten haben die perfekte Mischung aus schuppiger Kruste und süßer Himbeerfüllung sowie einem lustigen Marshmallow-Nieselregen, der sie in gruselige Mumienhände verwandelt – perfekt für jede Halloween-Party oder jeden gemütlichen Abend zu Hause. Ich verspreche, wenn Sie dieses Rezept einmal ausprobiert haben, wird es schnell zu Ihrem neuen Lieblingssnack der Saison!

Zutaten, die du brauchst

Ich verwende hier gerne fertige Tortenkrusten, weil sie so viel Vorbereitungszeit sparen und wunderbar mit der säuerlichen Süße der Himbeermarmelade und dem klebrigen Spaß des Marshmallow-Nieselregens harmonieren. Wenn Sie möchten, können Sie auf jeden Fall einen hausgemachten Tortenboden probieren, aber diese vorgefertigten machen den ganzen Prozess zum Kinderspiel.

• Fertige Tortenkrusten: Wählen Sie gefrorene Krusten von guter Qualität, die gleichmäßig auftauen; Sie rollen glatt aus und backen perfekt goldbraun.
• Himbeermarmelade: Die Säure hilft, die Süße des Marshmallows auszugleichen; Frische oder selbstgemachte Marmelade eignet sich auch hervorragend.
• Eigelb: Hier können Sie die Tortenoberteile bürsten, um den schönen goldenen Glanz zu erhalten – überspringen Sie es nicht!
• Mini-Marshmallows: Diese schmelzen schnell und nieseln gut, was dir einen lustigen Mumien-Look verleiht.
• Puderzucker (fakultativ): Ein leichter Staub fügt einen Hauch von Puderzuckersüße hinzu und sieht für die Präsentation niedlich aus.

Variationen

Dieses Halloween-Rezept für Handkuchen ist super vielseitig – ich habe im Laufe der Jahre mit verschiedenen Füllungen und Dekorationen herumgespielt. Fühlen Sie sich frei, es zu Ihrem eigenen zu machen! Es ist etwas Besonderes, an einem Rezept zu feilen und zu sehen, wie es zu einem Familienfavoriten wird.

• Füllen Tausch: Ich habe einmal Himbeermarmelade durch Apfelkuchenfüllung ersetzt und eine Prise Zimt hinzugefügt; Es ist so gemütlich geworden, perfekt für einen Herbst-Twist.
• Schokoladen-Nieselregen: Anstelle von Marshmallow sorgt das Beträufeln von geschmolzener Schokolade für eine reichhaltige, dekadente Atmosphäre, die Kinder lieben.
• Vegane Variante: Verwende eine pflanzliche Kruste und tausche das Ei mit Mandelmilch gegen einen tierversuchsfreien Leckerbissen aus.
• Herzhafte Version: Füllen Sie die Pasteten mit Käse und Schinken oder Spinat und Feta – was sie zu einer lustigen Vorspeise auf Halloween-Partys macht.

Wie man ein Halloween-Handkuchen-Rezept macht

Schritt 1: Ausrollen und Kuchenkrusten schneiden

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 375 ° F vorzuheizen, und legen Sie dann ein Backblech mit Pergamentpapier aus – glauben Sie mir, es macht die Reinigung so viel einfacher! Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche die Tortenkrusten vorsichtig ausrollen; Wenn sie eingefroren sind, stellen Sie sicher, dass sie vollständig aufgetaut sind, um die beste Textur zu erhalten. Schneide mit einem Lebkuchenmann-Ausstecher (oder einer anderen gruseligen Form, die du magst) so viele Formen aus, wie du kannst. Du brauchst Paare für die Ober- und Unterseite jedes Kuchens. Ich liebe es, wie präzise Schnitte diese Kuchen zu etwas ganz Besonderem machen, also nehmen Sie sich hier Zeit.

Schritt 2: Füllen und verschließen Sie die Kuchen

Lege die Hälfte der ausgeschnittenen Formen auf dein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Gib ein wenig Himbeermarmelade in die Mitte jedes Kuchens – gerade genug, um sie zu füllen, aber lass einen guten Rand um die Ränder herum, damit du die Kuchen gut verschließen kannst. Lege die passenden ausgeschnittenen Formen darauf und drücke die Ränder mit einer Gabel zusammen, um sie fertig zu versiegeln. Dadurch bleibt nicht nur die Füllung im Inneren, sondern es entsteht auch ein niedliches Muster an den Rändern!

Schritt 3: Bürsten, backen und abkühlen

Bestreiche die Oberseite deiner Pasteten mit geschlagenem Eigelb – dieser Schritt verleiht ihnen eine wunderschöne goldbraune Farbe, die sie fast zu gut zum Essen aussehen lässt. Backe deine Kuchen etwa 10 Minuten lang oder bis du siehst, dass sie sich leicht aufblähen und goldbraun werden. Sobald du aus dem Ofen kommst, lege sie auf ein Kuchengitter, damit sie vollständig abkühlen – das ist wichtig, bevor du den Marshmallow-Nieselregen hinzufügst, sonst schmilzt er zu stark und verliert seine Form.

Schritt 4: Erstellen Sie den Marshmallow-Mumien-Effekt

Schnappen Sie sich Ihren Mini-MarshmalIn eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in Intervallen von 15-20 Sekunden erhitzen, dabei nach jedem Stoß umrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind. Lass den Marshmallow nur ein wenig abkühlen – er sollte dick genug sein, um ihn zu beträufeln, ohne über die Kuchen zu laufen. Dann träufeln Sie den Marshmallow über jeden Kuchen, um Mumienverpackungen nachzuahmen. Wenn Sie Bonbonaugen haben, fügen Sie sie hinzu, während der Nieselregen noch nass ist, um diese eindringlichen kleinen Gesichter zum Leuchten zu bringen! Lassen Sie alles vollständig abkühlen und schon können Sie Ihren gruseligen Leckerbissen genießen.

Wie man Halloween Hand Held Pies Rezept serviert

Beilagen

Normalerweise streue ich kurz vor dem Servieren etwas Puderzucker darüber, um einen Hauch von Süße und den klassischen Halloween-“Grusel”-Look hinzuzufügen. Und wenn Sie ein paar Bonbonaugen aufsetzen, während der Marshmallow-Nieselregen nass ist, erhalten diese Pasteten eine verspielte, gruselige Persönlichkeit, die Kinder (und Erwachsene!) lieben.

Beilagen

Diese handgehaltenen Kuchen passen fantastisch zu einer großen Tasse heißem Apfelwein oder einem Pumpkin Spice Latte. Wenn du deinen Halloween-Aufstrich abrunden möchtest, ergänzt eine Schüssel mit gewürzten Nüssen oder ein einfacher grüner Salat mit herbstlichen Früchten wie Birnen und Cranberries die Süße perfekt.

Kreative Wege der Präsentation

Ich habe diese Kuchen einmal auf einer dunklen Servierplatte mit falschen Spinnweben und Plastikspinnen für eine Spukhausparty arrangiert – was für ein Hit! Sie können sie auch in kleinen braunen Papiertüten servieren, die mit orangefarbenem oder schwarzem Band zusammengebunden sind, um ein lustiges Partygeschenk oder eine Belohnung für die Schule zu sein.

Vorausfertigung und Lagerung

Aufbewahren von Resten

Reste bewahre ich in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Tage auf. Die Kruste bleibt flockig und die Füllung bleibt köstlich. Vermeiden Sie nur das Kühlen, da die Kruste matschig werden kann.

Gefrieren

Ich habe diese Kuchen vor dem Backen eingefroren, indem ich sie zusammengefügt und versiegelt habe, dann einzeln in Plastikfolie eingewickelt und in einem gefriersicheren Beutel aufbewahrt habe. Wenn es fertig ist, backen Sie es einfach aus dem gefrorenen – fügen Sie der Backzeit ein paar zusätzliche Minuten hinzu, um ein frischgebackenes Gefühl zu erzeugen!

Wieder heizend

Um Reste aufzuwärmen, lege ich sie für etwa 5-7 Minuten in einen 325°F Ofen. Dadurch wird die Kruste aufgefrischt, ohne dass der Marshmallow-Nieselregen zu stark schmilzt. Die Mikrowelle neigt dazu, die Kruste aufzuweichen, also vermeiden Sie es, wenn Sie können.

Häufig gestellte Fragen

Abschließende Gedanken

Ich liebe es, wie dieses Halloween-Handkuchen-Rezept ein wenig festliche Magie in das Backen bringt, ohne dass Sie zu hart arbeiten müssen. Als ich diese zum ersten Mal mit meinen Kindern gemacht habe, war es durch ihre Begeisterung für das Marshmallow-Mumien-Design umso unvergesslicher. Diese Kuchen sind süß, lecker und perfekt zum Teilen, also hoffe ich wirklich, dass du sie an diesem Halloween ausprobierst – du wirst so froh sein, dass du es getan hast!

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